La Santoreggia domestica, o Erba Pepe, è così chiamata per il suo sapore e per l’utilizzo tradizionale, in sostituzione dell’omonima spezia. Le sue foglie sono ricche di oli essenziali. È utilizzata anche in fitoterapia, per lenire problemi intestinali, renali e respiratori. L'odore dell’Erba Pepe allontana gli afidi dagli ortaggi a lei vicini.