Portata in Europa nel XVIII sec, la Rosa chinensis Mutabilis è ormai ampiamente diffusa nei nostri giardini. E' una rosa a fiore scempio, particolarissima sia per il suo grande sviluppo, dato che può crescere, se non contenuta, anche 4 m, che per la caratteristica dei fiori di cambiare colore man mano che invecchiano. Si aprono color giallo camoscio, poi sfumano al rosa fino ad un deciso cremisi prima di cadere. La loro forma ricorda effettivamente quella di una farfalla. la fioritura è lunghissima e continua, da maggio sino ai geli. Formano grandi arbusti poco spinosi, con fronde sottili, tinte di porpora, e foglie semipersistenti. Non particolarmente sensibile al freddo, può tuttavia subire dannni per effetto di geli persistenti a lungo. Predilige pertanto posizioni riparate, ove costruirà un ampio arbusto che necessiterà solo di essere ripulito di quando in quando. E' adatta a formare siepi, macchie nei prati, come esemplare isolato, molto meno, data la sua esuberanza, al vaso